Dieta Smartfood

W zalewie różnego rodzaju diet i programów żywnościowych bardzo łatwo się pogubić. Dieta Smartfood jest jedną z propozycji, przy czym wydaje się być propozycją niezwykle logiczną. Opiera się ona na wykorzystaniu trzydziestu powszechnie znanych i dostępnych produktów żywnościowych, które mają za zadanie niejako „współpracować” z naszym organizmem, opóźniać procesy starzenia, a nawet – zgodnie z intencjami twórców diety – wpływać na nasz kod genetyczny. O ile całość brzmi nieco nierealnie, o tyle założenia diety są sensowne i warte uwagi. W dużej mierze dieta Smartfood opiera się na kuchni śródziemnomorskiej i takie też produkty się w niej pojawiają. Są podzielone na dwie grupy: produkty, które naśladują diety niskokaloryczne i wpływają na długość i jakość naszego życia, oraz na produkty, które chronią organizm. Na tej liście znajdują się wyłącznie produkty, które kupić można w każdym sklepie spożywczym: pomarańcze, cebula, sałata, wiśnie, czekolada, owoce leśne i truskawki, jabłka, papryka, winogrona czy zielona herbata. Polecane są też zboża, oleje tłoczone na zimno i warzywa strączkowe. Niezależnie od tego, czy faktycznie oddziałują na DNA, są to produkty zdrowe i warte wykorzystania.